ぬか床を購入し、糠漬けを作ってみた。 美味しかった。 少し高いお金を出して、糠漬け。買って良かった。

オーブンを買ったらイワシを焼いて食べてみて欲しい。 何故なら、イワシは 1.安い 2.安いけど、オーブンで焼いて食べるとめちゃうまい。 3.骨ごと食べれるから片付けが楽 というバグが発生してる食材だから。 イワシをオーブンで焼くようになってから、サバ…

今年の秋からはよくコンベクションオーブンで焼き芋を作るようになりました。 参考にしているのは、こちらのサイト。 https://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/bhb/2693 さつまいもを水で洗ってから、温度を240度位で40~50分位コンベクションオーブンで焼け…

タイトルの通りなんですが、ホームベーカリーでパンを焼くと美味しいです。 かかる手間としては、お米炊くのと変わらないという印象でした。 クオリティとしては、パン屋で260円位の食パンかなという感じです。 とりあえず、美味しいパンが焼けて大満足です。…